お世話になっております。KAKUMARUPANです。

べーグルは、リング上の形が特徴のパンで、生地を茹でてから焼くという独特調理法に

より、外側は少し堅く、中はもっちりとした食感が生まれます。

ルーツは、東ヨーロッパ、特にポーランドにあるそうです。休日や祝日等に食べられることが多かった

ようです。ヨーロッパからアメリカに広がりニューヨークをはじめとする都市でベーグルを作り売り始めた

ことでアメリカ文化に深く根付き、やがて世界中に広まっていったそうです。

当店では常時4種類から5種類のベーグルをご準備しております。

定番品の天然酵母と国産小麦の香りが感じられるプレーンベーグルや

コーヒーを練り込んだ生地にチョコを包んだコーヒーモカ、

また、季節限定のリンゴの蜜煮とクリームチーズ、紅茶とイチジクなど

その時期旬のフルーツ等を使用したベーグルを販売しております。

どうぞお試しくださいませ。